Декларація Високої Якості Casa Rinaldi. Принцип другий: "Якість продукції"
Продовжуємо знайомити вас з принципами, на яких базується торгова марка Casa Rinaldi. Цей основоположний принцип, що пронизує весь цикл виробництва, тому один з найбільш важливих.
Чудова якість гарантується ретельним, скрупульозним вибором виробників, які проходять регулярні перевірки, і вибором технологій, здатних зберегти всі поживні характеристики продукції і свіжість використовуваного сировини. Все це, в поєднанні з найкоротшим часом, що витрачається на закупівлю, зберігання і відвантаження, дозволяє запропонувати покупцям справжні продукти з тривалим терміном зберігання.
Як з'явився традиційний бальзамічний оцет Модени DOP?Приготування Традиційного Бальзамічного Оцту з Модени проходить в три етапи: етап підготовки вивареного (увареного) мустьє; етап спиртової та оцтової ферментації, і процес дозрівання і старіння.Як з'явився традиційний бальзамічний оцет Модени DOP?
Як оливки стають оливковою олієюНа перший погляд оливкова олія це просто вичавлений "сік" оливок. Але насправді, щоб отримати олію високої якості, слід дотримуватися високих стандартів на всіх етапах. Докладніше в статті.Як оливки стають оливковою олією
