Отримано сертифікат якості ISO 9001
5 лютого компанії Alis, яка є виробником продуктів Casa Rinaldi, був виданий сертифікат про результати аудиту системи управління якості. В результатах зазначено, що компанія повністю відповідає вимогам стандарту UNI EN ISO 9001:2008
Це ще раз підтверджує високу якість продуктів, їх обробки і контролю якості на всіх стадіях виробництва,
Як з'явився традиційний бальзамічний оцет Модени DOP?Приготування Традиційного Бальзамічного Оцту з Модени проходить в три етапи: етап підготовки вивареного (увареного) мустьє; етап спиртової та оцтової ферментації, і процес дозрівання і старіння.Як з'явився традиційний бальзамічний оцет Модени DOP?
Як оливки стають оливковою олієюНа перший погляд оливкова олія це просто вичавлений "сік" оливок. Але насправді, щоб отримати олію високої якості, слід дотримуватися високих стандартів на всіх етапах. Докладніше в статті.Як оливки стають оливковою олією