Продавець Casa Rinaldi - з Італії до вашого столу розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
635 відгуків
Офіційний інтернет-магазин
+380 (66) 114-47-77
Іван
Кошик

Итальянская паста карбонара

Ингредиенты:

  • итальянские спагетти  ― 250 г;
  • сыр пармезан ― 50 г;
  • сливки 20% ― 200 г;
  • сливочное масло – 20 г;
  • бекон – 50 г;
  • яйцо – 4 шт.;
  • красный лук ― 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • итальянские приправы ― по вкусу;

Инструкция:

  1. Опустите спагетти в кипящую подсоленную воду. Варить следует до состояния аль денте, то есть спагетти должны сохранять некоторую твердость. Как правило, для этого достаточно снять кастрюлю с огня за 1 минуту до полной готовности.
  2. Пока паста варится, займитесь соусом карбонара. Мелко порубите чеснок и красный лук, нарежьте бекон, обжарьте на сливочном масле. Во время обжарки отделите белки от желтков, взбейте желтки со сливками, добавьте сыр, перемешайте. Обжаренный лук и бекон соедините с готовой смесью, перемешайте.
  3. Слейте воду с пасты, добавьте готовый соус карбонара, сверху натрите сыр. По вкусу добавьте соль и перец.

 

Примечание: Если вы хотите научиться готовить настоящий итальянский соус к пасте, запаситесь терпением: блюдо это требует времени и некоторого опыта. Если времени у вас мало, проще использовать готовый соус карбонара. По вкусу его будет сложно отличить от приготовленного только что.

  • Итальянская паста карбонара 1

Casa Rinaldi - з Італії до вашого столуІван
вул. Святослава Хороброго, Київ, Україна
+380 (66) 114-47-77Іван
casarinaldi.com.ua/ua+380661144777+380661144777+380661144777

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner