Утка с яблоками и бальзамическим кремом

Ингредиенты на 4 персоны:

• 4 кусочка утиной грудинки;
• 4 утиные ножки;
• крем бальзамический со вкусом черешни Casa Rinaldi;
• 100 г черешни;
• 4 яблока;
• 1 ст. л. сахара;
• сливочное масло;
• базилик;
• ассорти перцев Casa Rinaldi в мельнице – по вкусу;
• морская соль Casa Rinaldi в мельнице – по вкусу.