Сир Азияго (Asiago) 44% Bianco DOP Casa Rinaldi

Італійський сир Азияго офіційно проводиться на території альпійських провінцій. Цей сир, один з небагатьох, яка має зареєстроване місце походження і виготовляється за строго прописаної і затвердженої технології. Італійський продукт виробляється з молока місцевих корів, які пасуться на альпійських луках. Велика кількість соковитого зеленого корму робить молоко дуже солодким і смачним.

Період дозрівання молодого сиру до 40 днів. Він дуже ніжний і м'який, має злегка в'язку структуру з великими дірочками.

Склад: містить тільки натуральні продукти:

- молоко коров'яче,

- сіль,

- сичужний фермент.

Смак: Сир Азияго (Asiago) Bianco подобається шанувальникам за свій солодкий, насичений, ні з чим не порівнянний смак.

Аромат: Сир має приємний запах свіжого натурального молока.

Корисні властивості: сир дуже смачний і апетитний, легко засвоюється організмом. Може перекривати до 50% добової потреби організму в білках. З-за цього дуже часто сир Азияго рекомендують їсти під час дієти.

Застосування: Сир Азияго, завдяки своєму насиченому смаку, можна використовувати як окрему страву. У вигляді нарізки він добре поєднується з м'ясним асорті або скибочками яйця, а також з солодкими джемами, медом або терпкими фруктами, такими як груша, інжир, які зроблять смак сиру незабутнім.Тертий сир чудово підійде для заправки пасти, приготування салатів, супів, або піци.

Червоне вино, журавлинний або виноградний соки підкреслять і розкриють всю глибину насиченого смаку сиру Азияго.

Упаковка: продукт надійно запечатаний в щільну упаковку, яка протягом 4 місяців з моменту розфасовки при дотриманні температурного режиму зберігання (0/+4°C), збереже сир в ідеальному стані.

Регіон виробництва: Італія