Декларация Высокого Качества Casa Rinaldi. Принцип третий: "Минимальный перечень ингредиентов"
Выбирая продукты, ALIS постоянно проводит тщательные проверки, регулярную дегустацию, проверку сенсорных качеств сырья, и отдает предпочтение простоте в используемых рецептах: минимальный перечень ингредиентов позволяет насладиться истоками истинного продукта с его высочайшим качеством и традициями приготовления, гаранитируя минимально возможное наличие консервантов и добавок.
Как появился традиционный бальзамический уксус Модены DOP?Приготовление Традиционного Бальзамического Уксуса из Модены проходит в три этапа: этап подготовки вываренного (уваренного) муста; этап спиртовой и уксусной ферментации, и процесс созревания и старения.Как появился традиционный бальзамический уксус Модены DOP?
Как оливки становятся оливковым масломНа первый взгляд оливковое масло это просто выжатый "сок" оливок. Но на самом деле, чтоб получить масло высокого качества, следует придерживаться высоких стандартов на всех этапах. Подробнее в статье.Как оливки становятся оливковым маслом