Видеопрезентация продуктов Casa Rinaldi

Приготовление Традиционного Бальзамического Уксуса из Модены проходит в три этапа: этап подготовки вываренного (уваренного) муста; этап спиртовой и уксусной ферментации, и процесс созревания и старения.

На первый взгляд оливковое масло это просто выжатый "сок" оливок. Но на самом деле, чтоб получить масло высокого качества, следует придерживаться высоких стандартов на всех этапах. Подробнее в статье.