Корзина
135 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380672667640
380676752727
Casa Rinaldi, интернет-магазин

Артишоки на гриле

По старинному рецепту римской кулинарной традиции, Carciofini alla Brace Casa Rinaldi это маленькие артишоки на гриле. Свежесобранные и сразу же обработанные артишоки обжариваются на гриле и заливаются маслом...

16.09.19

Кори, исторический город Лацио, построенный вдоль древнего торгового маршрута "Аппиевый путь", является естественным балконом гор Лепини, с которого открывается вид на плодородные земли Понтийской равнины и пышную Ривьеру Улисса.

Этот заповедник - искусство любви, основанное на опыте, методах и уважении к сырью. Casa Rinalsi каждый день ищет, собирает и совершенствует сокровища, которые предлагает нам Мать-Природа. Всегда.

Именно здесь начинается настоящая работа: консервирование лучших сезонных овощей, собирая их свежими каждый день, сохраняя неповторимый аромат и подлинный вкус сырья. Сохраняя природу, мы заботимся о себе. У каждого овоща есть свое время года. Наше первое обязательство - найти лучшие на рынке овощи, выращенные и созревшие в их естественное время года, богатые вкусом, ароматом и питательными веществами в любое время, в любом месте и в любой ситуации.

Процесс трансформации начинается с очистки овощей, всегда свежих, прямо с поля. Они поступают на обработку в течение нескольких часов. Таким образом, мы работаем с сырьем, которое является живым и ароматным, абсолютно совершенным, нетронутым предыдущими шагами. Волокна, витамины, аромат и вкус полны и неизменны.

Любовь к земле и исследование местных кулинарных традиций побудили Casa Rinaldi работать с оригинальными рецептами, которые утверждались и полировалоись в течение многих лет, и привели к постоянно высокому, но неискушенному стандарту качества. Природа всегда на первом месте.

По старинному рецепту римской кулинарной традиции, Carciofini alla Brace Casa Rinaldi это маленькие артишоки на гриле. Свежесобранные и сразу же обработанные артишоки обжариваются на гриле и заливаются маслом, чтобы сохранить их отличные органолептические свойства и, прежде всего, их интенсивный вкус и аромат. Артишок, родом из этого региона, считается принцем средиземноморской диеты: Богатый питательными веществами, такими как минеральные соли и железо, он также содержит цинарин, вещество, которое помогает всему организму.

Другие новости