Корзина
139 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380672667640
380676752727
Casa Rinaldi, интернет-магазин

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ КРУПКИ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ, ПРОДАВЛЕННЫЕ ЧЕРЕЗ БРОНЗОВУЮ МАТРИЦУ

Форму макаронных изделий определяет процесс продавливания, при выполнении которого смесь пропускается через полость необходимой формы. Несколько ножей режут макароны по необходимой длине.
Матрица может быть выполнена из тефлона или бронзы. Для производства большинства имеющихся в торговле макаронных изделий используется именно тефлон. Из бронзы, однако, получается продукция ближе к старинной традиции, так как раньше матрицы были только бронзовыми
Кроме того, продавленная через бронзовую матрицу паста имеет шероховатую поверхность, лучше удерживающую приправу. Поэтому, она получается вкуснее, на радость настоящих гурманов…

Паста (бронзовая матрица)

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице: